西安卤菜/卤肉

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课程介绍

川卤卤菜培训哪家好？卤菜制作方法，卤菜培训，正宗川卤，红卤黄卤白卤凉拌菜技术配方无保留教学，自己掌握核心技术跟配方，后期不受限制，还教你如何开店做生意。

四季热门小吃项目，卤菜培训简单易学，1个可经营，不管是摆摊还是开店，都是一个很不错的选择。卤菜常搭配产品：凉菜、卤鸡爪、绝味鸭脖、卤猪蹄、卤猪头肉、瓦罐猪蹄等等。更多热门项目欢迎联系小美。

熟食卤菜培训须知：

1、实地考察，品尝口味，满意后在签订合同学习;

2、100的课程是以学员实践为主，师傅全程指导;

3、随到随学，保证教学质量,，员师傅都满意允许结业;

4、保证师傅手把手教学，，配方绝不保留;

熟食卤菜培训，好不好吃就看你掌握的卤水制作配方是不是正宗，来嘉诺学川卤卤菜技术，均可先尝后学，满意后现场学习，2-4天可掌握全套技术，学不会可以继续学，学满意为止。熟食卤菜培训。

任课老师

任宪忠

面食/面点培训·13年教龄

高级面点培训师　　【行业经历】　　◆2010年在嘉和一品粥负责小吃制作、研发。◆2012年创业开店，以经营陕西小吃为主，门前食客络绎不绝。◆2018年被嘉诺餐饮聘请担任小吃研发、教学指导工作。【荣誉】2013年荣获西安“勾魂小吃”技能大赛三等奖。2015年在陕西第三期美食展荣获二等奖。　　【擅长】早点类，凉皮，炒面等美食制作。【行业评价】历任多家知名酒店厨师，领班职位。拥有精湛的技术和丰富运营管理经验。自踏入餐饮行业以来，一步一个脚印，对陕西风味小吃的推陈出新有着突出贡献。　◆座右铭：你现在所想的和所做的，将会决定你未来的命运。
祝荣华

面食/面点培训·11年教龄

高级面点培训师【行业经历】◆2011年黄鹤楼大酒店担任面点师一职位。◆2013年金鼎轩担任研发部组长，负责年度新品技术研发◆2015年担任古都华天食品有公司早点房厨师长。　　【荣誉】2003年1月荣获中式面点师高级资格证书　　 2014年荣获陕西创新面点技能大赛三等奖。【擅长】早点类、饼类制作。【行业评价】教学勤恳踏实，秉承学以致用、学有所为的教学精神，认真调研市场流行趋势，潜心专研各类美食精髓，以学员满意为方向，以成功创业为目标，为本校的小吃教学工作，做出了突出的贡献。　　◆座右铭：语言代替不了行动，行动才是响亮的语言。
王朝新

特色小吃培训·13年教龄

高级小吃培训师　　【行业经历】　　◆2010年跟随五星级酒店大厨学习小吃技术。　　◆2012年鄂尔多斯铁牛大酒店担任产品研发组长。　　◆2014年自己经营一家小吃店，在当地声誉颇旺。　　【荣誉】　　2013年荣获陕西特色面点技能比赛二等奖。　　2014年荣获西安中青年烹饪大赛铜奖　　【擅长】肉夹馍，砂锅，酸辣粉等风味小吃制作。　　【行业评价】王师傅年轻有为，在美食创新方面能够独树一帜，对美食的色、香、味把控技术堪称一绝，被号称“餐饮界的一匹黑马”。　◆座右铭：日日行，不怕千万里；常常做，不怕千万事。