西安新疆大盘鸡面

请询价

小班

班制

请咨询

课时

白天班

班型

介绍
教师
评价

课程介绍

新疆大盘鸡加盟店，大盘鸡拌面培训哪家正宗？学习大盘鸡技术，口味特色，非常受消费者的喜爱！大盘鸡的颜色鲜艳，辣中有香，经济实惠，口味好，想学习正宗的新疆大盘鸡拌面技术就到西安嘉诺！口味可免费先尝后学！

西安嘉诺大盘鸡培训流程：

1.新疆大盘鸡材料的选用;

2.新疆大盘鸡各种配料、配方的比例;

3.新疆大盘鸡在操作过程中需要注意的要点;

4.专业老师从基础的原材料开始操作制作流程;学员先做记录;

5.老师实践操作中讲解的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

6.学员亲自下手操作实践，老师在旁边指点。

7.公司对没有餐饮经验的学员免费做店面装修指导，如店面选址，人员的配备，原材料的购买，后厨的摆放等等！

陕西面食：扯面、裤带面、拉条子、biangbiang面、油泼面、炸酱面、岐山臊子面、菠菜面、手擀面、西府削筋面、杨凌蘸水面、清真兰州牛肉拉面、鸡汤刀削面、凉面、红烧牛肉面炒细面阳春面烩麻食、臊子饸饹面、四川担担面、重庆小面、西安剁椒

任课老师

任宪忠

面食/面点培训·13年教龄

高级面点培训师　　【行业经历】　　◆2010年在嘉和一品粥负责小吃制作、研发。◆2012年创业开店，以经营陕西小吃为主，门前食客络绎不绝。◆2018年被嘉诺餐饮聘请担任小吃研发、教学指导工作。【荣誉】2013年荣获西安“勾魂小吃”技能大赛三等奖。2015年在陕西第三期美食展荣获二等奖。　　【擅长】早点类，凉皮，炒面等美食制作。【行业评价】历任多家知名酒店厨师，领班职位。拥有精湛的技术和丰富运营管理经验。自踏入餐饮行业以来，一步一个脚印，对陕西风味小吃的推陈出新有着突出贡献。　◆座右铭：你现在所想的和所做的，将会决定你未来的命运。
祝荣华

面食/面点培训·11年教龄

高级面点培训师【行业经历】◆2011年黄鹤楼大酒店担任面点师一职位。◆2013年金鼎轩担任研发部组长，负责年度新品技术研发◆2015年担任古都华天食品有公司早点房厨师长。　　【荣誉】2003年1月荣获中式面点师高级资格证书　　 2014年荣获陕西创新面点技能大赛三等奖。【擅长】早点类、饼类制作。【行业评价】教学勤恳踏实，秉承学以致用、学有所为的教学精神，认真调研市场流行趋势，潜心专研各类美食精髓，以学员满意为方向，以成功创业为目标，为本校的小吃教学工作，做出了突出的贡献。　　◆座右铭：语言代替不了行动，行动才是响亮的语言。
王朝新

特色小吃培训·13年教龄

高级小吃培训师　　【行业经历】　　◆2010年跟随五星级酒店大厨学习小吃技术。　　◆2012年鄂尔多斯铁牛大酒店担任产品研发组长。　　◆2014年自己经营一家小吃店，在当地声誉颇旺。　　【荣誉】　　2013年荣获陕西特色面点技能比赛二等奖。　　2014年荣获西安中青年烹饪大赛铜奖　　【擅长】肉夹馍，砂锅，酸辣粉等风味小吃制作。　　【行业评价】王师傅年轻有为，在美食创新方面能够独树一帜，对美食的色、香、味把控技术堪称一绝，被号称“餐饮界的一匹黑马”。　◆座右铭：日日行，不怕千万里；常常做，不怕千万事。