课程亮点
欧洲西餐与亚洲料理强强联合，一门国际级全球化餐饮料理课程，约85款教学产品展现世界各地餐饮文化的精髓；
西餐课程包含基底【酱汁、汤类】、小吃、沙拉、主食【意面、米饭】、主菜【牛肉、猪肉、鸭肉、鸡肉、家禽、羊肉】及海鲜【鱼肉|生蚝|龙虾】约58款菜品；
日料课程包含寿司、刺身、烧物、煮物、炸物 等约10款菜品；
东南亚料理课程包含泰式料理、新加坡料理、越南料理、马来西亚料理等约10款菜品；
面包课程做为料理面包、欧式面包、法式面包等佐餐面包约10款。
学员完成学业后获得王森学校毕业证书，同时可报考执业资格认证获得相应资格证书。
毕业学员适合五星级酒店、国际连锁烘焙品牌、国际大型连锁商超、高端烘焙店、高级糕点店、线上蛋糕品牌相关岗位工作，有2000余家合作企业可供选择。
注：课程内容、上课时间及授课老师以实际授课为准
三年蛋糕甜点中专班26年教龄
日本東京制菓学校前校长
日本洋菓子协会联合会评议员
日本冠军秀的烘焙节目主要评审
蛋糕装饰专业精修班17年教龄
2002年巧克力国际大奖赛艺术造型
2005年Marignagne巧克力大赛
2011年获得当年一位MOF大师称号
2014年获得《club des croqueurs de chocolats》协会大奖(巧克力装饰)
日本烘焙留学班14年教龄
世界技能大赛烘焙项目冠军
