零基础,零经验,餐饮创业人群;
牛肉因其补气血健脾胃的功效,成为了餐桌上的宠儿。麻辣、红烧两种不同的口味,也满足了南北方文化差异带来的口味不同。
教学内容:红烧、香辣口味制作,面条制作。
教学承诺:核心技术配方毫无保留
学习内容:
1、饼子制作;
2、酱制作;
3、调料辨认;
4、各种大料配比。
淮南牛肉汤技术培训23年教龄
主攻方向:牛羊肉泡馍,兰州牛肉拉面,肉丸胡辣汤,牛肉饼,灌汤包,腊牛肉夹馍,水盆牛羊肉,羊蝎子,烤全
油饼加菜培训23年教龄
主攻方向:biang biang面、油泼面、拉条子,岐山臊子面、杨凌蘸水面,澄城手撕面、礼泉烙面、菠
甑糕培训43年教龄
主攻方向:陕西名小吃甑糕