西安奥尔良烤鸡培训

请询价

一对一

班制

18

课时

任意时段

班型

课程介绍

    典秦特色小吃培训卤肉熟食系列:
    奥尔良烤鸡,叫花鸡,北京烤鸭,绝味鸭脖,周黑鸭,卤煮下水,凉拌菜,五香酥鱼,卤味炸鸡,盐焗鸡,道口烧鸡,烤猪蹄,脆皮五花肉,摇滚烤鸡,灌肠等熟食培训。
    典秦奥尔良烤鸡培训内容:
    1、鸡的选择与保存;
    2、鸡的处理与腌制;
    3、奥尔良烤鸡的烤制方法;
    5、奥尔良烤鸡的烤制时间,火候的掌握;
    6、特色奥尔良风味烤鸡的利润分析与运营指导。
    奥尔良烤鸡培训配方学习时间:
    一般3-4天可以学会,不限制时间,全部是学员实操教学,核心配方带回家,学完可以独立经营。

任课老师

  • 白师傅

    中式烹饪培训·24年教龄

    主攻方向:牛羊肉泡馍,兰州牛肉拉面,肉丸胡辣汤,牛肉饼,灌汤包,腊牛肉夹馍,水盆牛羊肉,羊蝎子,烤全

  • 陈师傅

    中式烹饪培训·24年教龄

    主攻方向:biang biang面、油泼面、拉条子,岐山臊子面、杨凌蘸水面,澄城手撕面、礼泉烙面、菠

  • 党师傅

    中式烹饪培训·44年教龄

    主攻方向:陕西名小吃甑糕

查看更多教师

西安典秦餐饮管理有限公司

传承传统技艺,振兴陕菜小吃

精品课程

291门精品课

专业老师

6名

上课位置

凤城二路第五国际B座

机构主页

精选推荐

查看全部课程
我的位置: 首页 西安 典秦餐饮 课程详情