西安典秦小吃培训任课老师
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白师傅
中式烹饪培训·24年教龄
主攻方向：牛羊肉泡馍，兰州牛肉拉面，肉丸胡辣汤，牛肉饼，灌汤包，腊牛肉夹馍，水盆牛羊肉，羊蝎子，烤全
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陈师傅
中式烹饪培训·24年教龄
主攻方向：biang biang面、油泼面、拉条子，岐山臊子面、杨凌蘸水面，澄城手撕面、礼泉烙面、菠
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党师傅
中式烹饪培训·44年教龄
主攻方向：陕西名小吃甑糕
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郭师傅
面食/面点培训·19年教龄
主攻方向：早餐系列，凉皮，岐山擀面皮，汉中热米皮，烧烤系列
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垒师傅
中式烹饪培训·15年教龄
主攻方向：荤素全系烧烤，烤面筋，韩式烤肉，日式烤肉等
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张师傅
饮品/甜品培训·24年教龄
主攻方向：早餐，黄焖鸡，烤鱼系列，各种饮品，八大菜系，特色小吃，卤味系列，西餐等
