厦门花艺零基础创业全能班
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课程介绍
花材的认识、花艺技术体系建立、色彩搭配技巧的学习、花店经营和花艺实践练习。本课程把全面系统的知识和具有审美和风格的内容统统教会给大家。
各种不同风格,大小的花束,开业花篮,手提花篮,等商业花礼是日常零售中占比重也是受欢迎的产品,同时也是难把握和考验花艺师基本功的一部分。详细讲解如何选择搭配花材,作品形状和层次是如何做出来的,每一张纸的大小,放入的位置和捏合的技巧,手把手教给大家。
day1
P1、理论课-花材认识与养护花材识别,花材形态,花材养护及保鲜好作品的三要素:色彩,质感,形状。
如何评价一个花艺作品参考的依据:
整体造型,色彩,比例,-致性,平衡,焦点,线条,立体感,质感,技术处理。
P2、理论课色彩搭配原则与技巧
色彩的重要性毋庸置疑,任何颜色都是美的,那么如何选择搭配颜色便成为重要课题。
day2
P1、螺旋式手法,花结制作
P2、圆形花束的制作方法及包装
day3
1、韩式花束制作方法及包装
这款花礼大小适中,适合大部分客户的审美和需求。.是花店常规产品,可标准化复制。
2、自然风花束制作与包装(方法一)
用少量的花叶材,结合多种流行的包装方法,使花束体积感变大,让我们的产品丰富多样化。
3、自然风花束包装(方法二)
用少量的花叶材,结合多种流行的包装方法,使花束体积感变大,让我们的产品丰富多样化。
day4
1、字型新娘手捧花
2、开业花篮制作及包装从花材的选择,层次空间感,花与包装纸的色系搭配,对花篮的制作方法进行详细讲解。
day5
1、自然风格手提花篮
2、半球型插花
day6
1、婚车制作
2、胸花、手腕花、头花设计与制作
day7
1、理论
①花艺风格类别
②花艺技巧类别
③常用花艺类别归纳
④花艺染色技巧
⑤进货渠道等资讯
2、盆栽组合及养护
day8
1、巨型商业花束的包装与制作可以作为花店的高定价产品,是课程里能快变现的作品之一,我们会对制作细节及包装折纸方法进行详细讲解和示范。
2、油画感艺术背景墙.
学会刷墙以后可以经常变化店面装饰性墙面,和做出适合作品拍照的背景墙面。
day9
1、自然风手捧花
是婚礼花艺的重要单品,更生动自然,更适合户外婚礼。
2、直立型插花示范与实操
适合年宵花,或公司前台比较庄重的场合摆放。
day10
1、多层次礼盒花示范与实操
婚花盒是节日的热销商品,我们将学习如何在小小的空间把花插的丰富有层次。
2、自然风桌花示范与实操
适合活动花艺布置以及婚礼长桌花艺布置。
day11
1、自然风瓶插花示范与实操
适合家居,婚房布置,商业空间装饰,高端花艺沙龙,年宵花等....
2、花翁设计与实操
花翁适合婚礼迎宾花或桌花,以及家居摆设和婚房布置装饰用。
day12
1、水滴型新娘手捧示范与实操
花翁适合婚礼迎宾花或桌花,以及家居摆设和婚房布置装饰用。
2、瀑布型讲台花
适合签到台花艺或讲台花装饰。
day13
理论课-花店经营管理课程
一、开店前期的筹备
1、开店的起心和动念
2、定位、选址、面积
3、经营范围和特色提炼
4、店名、Slogan和VI设计
5、装修风格及功能布局
二、开业准备
1、资材、花材、绿植、盆器、衍生品甄选
2、货架、美陈、设备调试、产品陈列
3、开业活动策划、预热
三、日常管理
1、员工培训
2、店长花艺师工作分工
3、绩效考核、奖惩执行
4、门店内外部环境管理
四、花店产品管理
1、产品分类:常规引流、提升补充、大型利润产品.
2、产品开发:产品与服务、文化、品牌结合
五、花店市场营销
1、花店线下营销:引流、拉新、转化、复购、裂变
2、花店线上营销:渠道选择:外卖运营、小程序运用
六、花店销售管理
1、销售任务计划
2、客户的开发
3、客户管理、关系维护
4、收银系统、财务管理
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任课老师
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小野杰西
更多就业技能·15年教龄
中国新锐商业摄影师(人像类)公益摄影师潮牌创始人设计师健身达人2009年创立小野杰西工作室
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张和城
更多就业技能·21年教龄
【证书及荣誉】国家职业资格认证高级摄影师全国职业人才认证管理中心摄影师资证书中华婚庆文创产业(台湾)联合会高级摄影师证书Adobe认证Photoshop专家级技能证书荣获厦门美协优秀摄影教师称号荣获厦门美协创新工匠称号【任职及指定】香港国际蒙妮坦摄影学院院长(任职7年)闽捷培训学校高级特聘摄影讲师(任职4年)锦尚集团全国视觉形象管控执行长(任职3年)厦门沐上学校特聘高级摄影讲师(任职2年)金門環宇文化傳播有限公司摄影总监台中市開元堂生技有限公司视觉传达顾问福建漳龙商贸集团有限公司指定摄影讲师厦门中铁一局指定摄影讲师厦门市总工会指定摄影讲师厦门康乐幼儿园指定摄影讲师厦门电视台指定摄影讲师厦门各个小学指定小学生摄影老师厦门FM94玩很大栏目特约嘉宾张和城摄影工作室创办人【经历】2002年至今,从不间断,一直从事摄影师、摄影讲师工作。课程不断迭代更新,形成一套较为系统、实用、有效的教学方式。授课由浅至深:系统、生动、实用、易懂。
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任丽龙
西餐/料理培训·15年教龄
厦门本地人,从事轻食行业十余年,前后创立过公司、商铺、品牌。任老师从事轻食行业这十余年来,先后到过北京、上海、广东、杭州等知名餐饮企业进行进修培训,也和国内许多明星私人主厨都有过合作,奠定了非常扎实的烹饪基础。莎啦啦健康餐是中国有名的轻食餐饮连锁品牌,2009年莎啦啦品牌主动邀请我们合作在福建打响健康餐饮饮食品牌,品牌合作从2009年开始至今一直对我们好评不断。任老师多年来以健康、养生、创新轻食口感为掌厨理念,为厦门市人民制作出健康天然无公害的轻食餐食,生意非常火爆吸引来自泉州、福州、漳州、昆明、江西等等中国内陆大批学员前来学习、了解。任老师说:“生意是做不完的,但是活着就是要服务社会,服务人民,有幸能从事这个行业,就必然要把餐饮做到健康、健康再美味。”是的,任老师作为我们的轻食的掌厨师傅一直秉承这样的制作理念,才让我们的莎啦啦轻食一直在餐饮行业屹立不倒。
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