厦门法式西点蛋糕培训课程
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课程介绍
课程计对人群：行业从业者，微店，以及对甜点、面包、蛋糕有浓厚兴趣的初学者。
课程目的：通过教学培训后使学生熟悉和掌握西式西点师专业基础知识和专业技能知识，了解相关原料认识，并能机灵活运用。完成学业后可进入各酒店饼房工作及西点连锁店工作，具有一定的西饼店，烘焙坊，西包房等操作经验。包含各种法式甜品淋面、造型、巧克力插件等；
课程模式：实操 理论。循环教育,精品小班教学
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任课老师
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李晨光
咖啡培训·11年教龄
在伦敦总都完成WSET 4级的较早一批华人；本土专注于葡萄酒培训的知名讲师之一；日本SSI国际清酒唎酒师；2010年回国后在国内开办WSET一、二、三级培训数百场；拥有丰富的侍酒师经验；多次担任国内外葡萄酒赛事评委
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唐老师
咖啡培训·11年教龄
从事咖啡饮品行业6年；培训师3年；2018年著名演员拉花赛厦门第二名；2018年ABrC莆田第四名；2017年sca咖啡师。
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