烟台潮汕砂锅粥培训
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课程介绍
潮汕砂锅粥培训:砂锅粥是潮汕当地的特色美食,以大米添加各类海鲜、河鲜、肉类等食材入砂锅熬制而成,滋味鲜美,亦菜亦粥,既可做快餐,又能当宵夜,现已走出潮汕,流行到全国,各地商超均可见主营砂锅粥的餐厅与小店。
口味特色:咸鲜味浓,口味丰富。
菜品种类:鱼片粥,肉蟹鲜虾粥,鳝鱼扇贝粥,排骨海鲜粥,砂锅大骨粥等热销品类。
潮汕砂锅粥培训核心技术:大米的选料与加工技术;粥底的熬制技术;鳝鱼、鲜虾、排骨等辅料的处理技术;核心调料的配制技术;各款砂锅粥的出品流程。
潮汕砂锅粥培训项目特点:快餐项目,投资小回报快,可以开店也可以档口售卖,适合选址菜小区底商、美食街、商超、商业区等人流量大的地方经营。
潮汕砂锅粥培训学习流程:全套技术和配方毫无保留教学,学习没有时间限制,学会为止,支持远程视频学习。