烟台黑鸭培训

请询价

小班

班制

请知悉

课时

任意时段

班型

课程介绍

黑鸭培训:黑鸭起源于武汉,流行于全国。卤好的鸭货颜色不似传统熟食那般红亮,反而呈现油润的酱黑色,所以得名“黑鸭”。黑鸭入口甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,香味入骨,使人垂涎三尺,食之不忘。

口味特色:甜辣。

卤味种类:鸭头、鸭舌、鸭脖、鸭肠、鸭架、鸭腿等。其卤水还可以卤素菜:藕片、海带、豆干、金针菇等。

核心技术:香料包的搭配秘方;酱香麻辣卤水的调配技术;各类鸭货的处理去腥技术;各类鸭货的卤制技术;素菜的卤制流程;黑鸭售卖经验分享。

利润分析:鸭货进价稳定,黑鸭卤味成本可控,利润较高,。

黑鸭培训项目特点:可开店可外卖外带,或者为熟食店、超市送货。投资小,回报快,1~2人可操作,建议选址商业街、居民区、美食街、商场、工业园区开店经营。

黑鸭培训学习流程:全套技术和配方毫无保留教学,学习没有时间限制,学会为止,支持远程视频学习。


山东厨仟艺职业技能培训学校有限公司

感恩相伴,我们与您梦想同行

精品课程

314门精品课

上课位置

电建路兴泉商业大厦

机构主页

精选推荐

查看全部课程
我的位置: 首页 烟台 厨仟艺小吃培训 课程详情

本网站的一切内容只为更好的服务用户,并不保证所有的信息、文本、图形、链接及其他信息的准确性和完整性,内容仅供访问者使用参照,对因使用本网站内容而产生的相关后果不承担任何商业和法律责任!联系邮箱:15505413776@126.com