烟台鸡蛋仔培训

鸡蛋仔培训课程大纲：

一、基础准备

食材采购与保存

设备使用说明

二、核心技术

面糊调制与烤制技巧

酱料与馅料搭配

出餐速度与效率

三、口味创新

口味转换方法

大批量制作策略

四、产品呈现

装饰技巧与出餐把控

食品安全与卫生管理