珠海意式咖啡拉花班

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课程介绍

咖啡基础咖啡机讲解磨豆机意式浓缩奶泡练习传统花式咖啡制作雕花练习心形拉花树叶拉花郁金香拉花组合图案三款（天鹅两宽，郁金香加麦穗）创意咖啡原理及制作

任课老师

烘焙老师

餐饮培训·12年教龄

七年面包达人经验，早于上海知名法式面包店F arine跟随法国Franck Peco旗下的法籍研发团队制作法式面包及丹麦类为主的面包，后赴台湾进修学习前沿面包技术，14起任职于单月绩效过百万的北京著名原麦山丘手感烘焙店，对于欧式及亚洲口味面包的结合有丰富经验。
调酒老师

调酒师培训·10年教龄

ACI中国区评审委；人力资源调酒咖啡大赛培训师；201 4深圳国际调酒师总决赛冠军；2014深港澳调酒大赛亚军；2014香港调酒师大赛亚军；2013江广]花式调酒赛季军；
裱花老师.

餐饮培训·18年教龄

曾获好利来集团裱花技术大赛第一名，08-11年任北京味多美裱花师，11-13年北京好利来区域1门]店裱花主管，综合能力优异，升任北京好利来旗下高端品牌_天鹅蛋糕任职蛋糕裱花设计研发师，精通韩花、彩绘、转印、异形等各类蛋糕装饰技术