成都张氏馋嘴鹅培训
请询价
- 介绍
- 教师
- 评价
-
课程介绍
酒桶厨艺张氏馋嘴鹅技术不加任何添加剂，全部采用纯天然中草药香料制作而成，做到真正的健康，天然。了解更多配方详情
1、张记馋嘴鹅各种香料的采购、鉴别及保存(中药老师讲解)
2、张记馋嘴鹅的前期加工和腌制技术
3、高汤的熬制技术。
4、卤水料包的制作技术。
5、张记馋嘴鹅上糖色和调味等技术。
6、卤水的保养技术。
7、张记馋嘴鹅针对各地区的味型不同做出相应调整。
8、张记馋嘴鹅全套配方和技术无条件提供。
-
任课老师
-
刘老师
中式烹饪培训·9年教龄
擅长特色小吃、早餐系列
-
涂老师
中式烹饪培训·10年教龄
擅长：擅长烤鱼、串串烧烤、火盆烧烤
-
吴老师
中式烹饪培训·10年教龄
擅长：擅长夜宵大排档
-
-
学员评价
-
*先生2024.02.20
已经报名学习，课程挺满意的
该学员真实学费：
** 00 元课程：成都中式烹饪学校
-
