武汉萝卜牛杂

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萝卜牛杂

产品介绍

大锅萝卜牛杂的火爆生意吸引了广大消费者和有志的创业者!独特的美味感觉,随意而亲近的气氛,洒脱而沁人的香味,都使得萝卜牛杂成为大众百姓生活的至爱,更是生活中必不可少的一部分,无论早、中、晚还是平时休闲时刻,熙熙攘攘的食客都会涌向大锅萝卜牛杂,享受大锅萝卜牛杂带来的美味。 厨食代大锅萝卜牛杂的名声是用实力征服消费者的味觉,再口口相传打造出来的,被市民亲切的誉“牛的牛杂”。 武汉厨食代饮食文化传播有限公司拥有技术精湛、充满朝气、年轻的技术队伍和专家顾问团队,在吸取传统制作工艺的南北风味的基础上,倡导“时尚生活,美味享受”的饮食新文化为己任,大锅萝卜牛杂秉承“服务大众,奉献社会”的经营理念,长期专心致力于挖掘、保护传统饮食文化遗产以及饮食文化的传播与推广

培训内容

牛杂小吃:萝卜牛杂 ★海带牛杂 ★牛杂粉 ★牛杂面 ★牛肉丸粉 ★萝卜牛肚 ★萝卜牛肠 ★萝卜牛腩 ★萝卜牛肉丸 ★牛杂饭 ★牛腩饭等

牛杂火锅:萝卜牛杂火锅 ★萝卜牛杂汤 ★萝卜牛腩火锅 ★海带牛杂火锅 ★牛杂牛肉丸火锅等

培训费用

2800元,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间 ,学会为止。一般5天左右可完全掌握

培训要点

1.培训牛杂原料的选购常识

2.各种主料的味道调配工艺

3.培训主料和辅料的配方与技术

4.培训各种锅仔、火锅的制作技术

5.培训牛杂、牛肉粉面制作技术

6.各种产品的销售方法和价格

7.未售完产品产品的保存方法

优惠酬宾

加学:火锅系列、烧烤、麻辣烫、诸葛烤鱼、鸭脖、炒菜快餐等项目,总价打八--九折、另送一项;也可以学二送二、学三送三

武汉厨食代餐饮管理有限公司

师资力量雄厚,老师手把手传授,学员亲自动手操作实践

精品课程

142门精品课

上课位置

武珞路街道口

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