北京熙米烘焙培训任课老师

许老师
许老师

2022年教龄

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从事烘焙行业多年,2012年开始入烘培行业,开始接触烘焙行业,先后接触了,法式西点,面包,奶油裱花,翻糖等技术,但唯独热衷点。                                                

曾担任西点主厨、法式甜品店饼房主管、法式西点部门主管。

现于熙米西点蛋糕烘焙上海校区担任法式西点课程导师,负责授课与学员作品设计。

郭老师
郭老师

2022年教龄

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2011-2013年因兴趣爱好入行,并不断研习裱花技巧。

014年-2016年期间在上海某烘焙淘宝担任高级裱花师、新品研发师。

2016年-2017年期间在知名品牌婚庆工作室研发私房产品、茶歇、场地布置等,担任甜品设计并策划婚庆甜品台,宝宝宴,品牌周年庆等私人订制。

杨老师
杨老师

2022年教龄

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从事烘焙行业多年,2012年开始入烘培行业,开始接触奶油蛋糕裱花,西点烘焙,翻糖蛋糕。

-2013年 好利来高级裱花师。 

-2015年 北京YL裱花高级技师。 

-2016年 北京DLK裱花区域负责人 给多家店面提供技术支持。

-2017年担任熙米西点蛋糕烘焙裱花指导老师。擅长将韩式裱花与不同甜品结合。主张创新教学,理论与实操同步教学!负责授课与学员的作品设计。让更多的人了解甜品、热爱甜品,可以在甜品的世界里找到自我的价值。

高老师
高老师

2022年教龄

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高老师

从事烘焙行业多年,负责新品推出。裱花方面取得卓越成就并荣获多次奖项。

现加入熙米西点蛋糕烘焙大家庭,擅长各式奶油裱花韩式裱花豆沙裱花,花卉造型技术过硬。主要负责烘焙产品制作与技术支持,有一定的审美观念并熟稔相关的理论知识。以及手法技巧的传授可谓是言传身教,深受学员们的赞赏与钦佩。

刘老师
刘老师

2022年教龄

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从事烘焙行业多年,担任培训导师多年。

曾任实体店培训主管兼裱花西点研发技术总监。

擅长:奶油裱花,法式西点、甜品、慕斯、巧克力等制作与研发推崇并主张导入创意理念教学,丰富和更新教学内容。

现任熙米西点蛋糕烘焙法式西点课程导师,负责高端甜品研发及市场调研

董老师
董老师

2022年教龄

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2013年就职于大连某食品连锁企业工作一年,分于面包组员工,因工作认真努力后晋升为领班。

2014年至2015年,在青岛连锁企业担任门店西点师,裱花师职位。

2016年在私人定制工作室,主要负责西点,奶油裱花蛋糕。各种造型蛋糕等。

自2017年加入熙米西点蛋糕烘焙大家庭,要把更多的经验和技巧分享给所有的学员们。把无添加健康理念传播下去。

刘老师
刘老师

2022年教龄

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在烘焙行业摸爬滚打多年,扎实的面包、西点蛋糕技术是我教书育人利刃,软欧、丹麦等欧式面包的制作功底更是锦上添花。

2005年-2012年师从著名烘焙师,并且担任公司研发专员以及专卖店培训专员。

在此期间多次获得陕西省烘焙行业金奖。

2012年-2015年在大型KA中任职烘焙品控主任。

2016年至今在熙米西点蛋糕烘焙任面包培训师一职。

周老师
周老师

2022年教龄

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从事烘焙行业多年,2011年开始入烘培行业,开始接触奶油蛋糕裱花,西点烘焙,软欧面包,法式西点,简餐,饮品。

-曾有幸担任吉馥工坊店长。

-2014年 广州细工坊连锁店生产部领班。

-2015年 广州细工坊连锁店生产部主管。

-2016年广州吉馥工坊生产部研发主管。

-2017年广州吉馥工坊店长。

-2018年担任熙米西点蛋糕烘焙西点指导老师。

主张细节决定成败,耐心指导,注重沟通。理论和实操同步教学。让每一个学生学有所成是我的责任。

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