成都学早餐包子技术培训

课程介绍

早餐包子馒头稀饭豆浆项目开店的投入几千至几万元均可，可摆摊也可以开20平米以内的店铺，所请工作人员不多，是一项风险极小的餐饮创业项目。包子、“馒头是中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区，馒头与包子是不分的，他们将带馅的包子称作肉馒头。

成都飘味缘早餐培训包子馒头和灌汤包技术。特色馅料秘方配制,采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。包子蒸熟后造型饱满可爱.香气扑鼻.令人胃口大开。一般消费三到五元可吃好吃饱。顾客争相购买。

早餐培训内容：

1、传授包子面粉的选择和识别。

2、传授称面、和面的技术。

3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。

4、传授各种口味馅料的调味方法。

5、传授包馅的方法以及技巧。

6、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握。

7、传授材料的保存方法。

8、传授花卷、馒头的制作方法。

成都飘味缘包子培训品种多，杂粮包，大包子，白馒头，叉烧包，萝卜包，青菜包等多个品种。来学过才知道，成都飘味缘小吃培训包子培训都是从称面粉、称水，称料教起，需要学习的东西有很多。根据每个人的学习能力，实践操作能力来决定需要多长时间才能学会。成都飘味缘早餐包子培训开发了多种系列的产品，每月出新品，技术善于跟随潮流用新思维研发广受欢迎、市场需要的特色小吃美食，不断在味道和口感上进行提升，因为我们深知味道是餐饮生存的关键之一，推出的产品力求达到色、香、味俱全的境界、南北皆宜。专业技术老师手把手教学，指导学员反复实践操作，直到学会

任课老师

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  王老师

  中式烹饪培训·29年教龄

  王老师专业从事小吃技术培训20多年，有多年的实战经验教学，大师级厨师，教学培训25年经验，擅长成都老传统小吃曾担任成都大蓉和、银杏酒楼的厨师长成都皇冠假日酒店的小吃厨师长及行政总厨第九届舌尖上的中国二等奖，曾多次获市级烹饪大师赛川菜系二等奖五星级酒店指导老师烹饪比赛一等奖，擅长新菜品研发

学员评价

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  刘*士

  2023.06.15

  已经报名学完了，课程挺满意的

  该学员真实学费：

  ** 20 元

  课程：特色小吃培训

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