成都肉夹馍技术培训班

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蜀味缘资深顾问

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肉夹馍技术培训班

项目简介：

相信很多人都吃过肉夹馍这一道风味独特的面食小吃，是火遍大街小巷的四川名小吃。现在很多人都想要自己创业当老板，但是前期没有多少资金，经验也比较欠缺，想要做一个比较大的项目作为创业项目还是比较困难的，想肉夹馍小吃摊这种小本投资，高利润无风险的投资小项目就比较合适，不仅能学一门技术也很容易就赚到自己的创业的一桶金为以后做准备。与吃有关的东西味道才是其重中之重。

成都蜀味缘肉夹馍培训中心已有多家学员来学习过，开店创业的人多不胜数，好的口味给了他们信心，让他们的前行道路，一路畅通。成都蜀味缘肉夹馍技术培训老师都是从基本的教起，让人掌握扎实的技术。成都蜀味缘肉夹馍技术培训亲自指导学员操作。学员实体操作学习，反复练习。肉夹馍技术看似简单，但是好多缺做不出来那中味道。所以说世上无小事，任何事都需认真的对待。

肉夹馍培训内容如下：

　　1、肉夹馍技术概述;

　　2、正宗腊汁肉夹馍卤肉香料的全部配方与配制;

　　3、正宗腊汁肉夹馍卤肉的时所注意的细节以及全部制作过程;

　　4、正宗腊汁肉夹馍"白吉馍"的整套详细制作;

　　5、打馍的制作手法及掌握技巧;

　　6、正宗腊汁肉夹馍剁肉夹馍过程;

　　7、原料存放、保鲜技术;

　　8、原料的进货渠道指导

任课老师

王老师

中式烹饪培训·29年教龄

王老师专业从事小吃技术培训20多年，有多年的实战经验教学，大师级厨师，教学培训25年经验，擅长成都老传统小吃曾担任成都大蓉和、银杏酒楼的厨师长成都皇冠假日酒店的小吃厨师长及行政总厨第九届舌尖上的中国二等奖，曾多次获市级烹饪大师赛川菜系二等奖五星级酒店指导老师烹饪比赛一等奖，擅长新菜品研发