重庆凉皮凉面

课程介绍

凉皮凉面培训内容

★香辣凉面(凉皮) ★酸辣凉面(凉皮) ★麻辣凉面(凉皮) ★ 三鲜凉面(凉皮)★肉丝凉面(凉皮) ★红油凉面等

凉皮凉面培训费用：

含技术转让费、材料费、资料费、终身技术升级费等，中途不收任何费用。

凉皮凉面培训课程：

1、凉面（凉皮）的系统讲述； 

2、凉菜凉面（凉皮）原料的选购； 

3、凉面（凉皮）食材的预加工； 

4、凉面（凉皮）味型确定； 

5、凉面（凉皮）系列味汁的调制； 

6、凉面（凉皮）加工的基本标准； 

7、凉面（凉皮）辅料加工的工艺步骤； 

8、凉面（凉皮）的拌料方法； 

9、凉面（凉皮）系列调味的须知与运用； 

10、凉面（凉皮）菜品经营定价原则； 

11、系列调味品及原料的货源渠道； 

12、经营选址与生意技巧。

学员评价

• 

  周*

  2024.08.29

  课程很实用，收获很大，老师也很有耐心，很负责。

  

  该学员真实学费：

  ** 80 元

  课程：重庆肉饼手抓饼短期培训

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• 

  胡*生

  2024.05.18

  已经报名学习，课程挺满意的

  

  该学员真实学费：

  ** 80 元

  课程：麻辣香锅

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