重庆火锅

课程介绍

培训内容： 火锅：★原汤火锅 ★重油火锅 ★麻辣火锅 ★鸳鸯火锅 ★各种荤素菜的处理等

培训期间：包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿

培训课程：

1、火锅设备及用具的购置与配备； 

2、火锅食材的选购及初加工； 

3、火锅调料的采购及使用； 

4、火锅汤料的调制与运用； 

5、火锅底料的熬配要领； 

6、火锅系列味碟的配料及调制； 

7、火锅加工的工艺流程及实操步骤； 

8、火锅店原料及调味料的货源渠道； 

9、火锅店的实际经营方案； 

10、火锅店的多种经营形式； 

11、火锅店的店内外设计与布置； 

12、火锅店经营选址。

学员评价

• 

  周*

  2024.08.29

  课程很实用，收获很大，老师也很有耐心，很负责。

  

  该学员真实学费：

  ** 80 元

  课程：重庆肉饼手抓饼短期培训

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• 

  胡*生

  2024.05.18

  已经报名学习，课程挺满意的

  

  该学员真实学费：

  ** 80 元

  课程：麻辣香锅

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