长沙粗粮包培训
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优尚餐饮资深顾问
专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况
- 介绍
- 评价
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课程介绍
主料、辅料的选择认识、初加工方法。
手工和面、机器和面的方法。
各种馅料的制作。
杂粮的食材处理和面粉的配比
反复操练包包子的花式手法。
发面技术，轧面技术。
花卷、馒头的制作技巧。
醒发、蒸制的技巧方法。
培训承诺：
包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。
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学员评价
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王*2024.09.24
去校区参观后，我报名参加了课程，整体体验相当满意。
该学员真实学费：
** 80 元课程：长沙培训早点小吃
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