广州百思特餐饮教育任课老师
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孙继刚
调酒师培训
国家一级调酒师 高级技师;CIP英国行业认证协会 评审委员;顺德中等专业学校 西烹工匠大师;高星级饭店运营与管理 指导委员;广州市轻工技师学院客座教授;羊城工匠杯咖啡师全国技能大赛决赛裁判;清远市茶饮调配师技能大赛主审评委;湖南省第一届职业技能大赛(西餐服务与调酒)裁判、专家;穗港澳蓉青年职业技能大赛裁判、专家;中国国际调酒大师杯赛裁判(华南);44、45、46届世界职业技能大赛- ( 餐厅服务) 国一类裁判、专家;45届世界职业技能大赛(餐厅服务)专家组组长、裁判长(广东);Shaking Point Whisky&Cocktail联合创办人;香港国际调酒师专业协会大陆区负责人;三月驼霎国潮晶牌创始人品牌大使;百思特国际餐饮教育品牌创始人校长
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潘俊杰
调酒师培训
波士南区品牌大使;A-UN 品牌酒水顾问;2013年 百加得BLCC华南区季军;2014年 Monin Cup 华南区十强;2016年 Monin Cup 华南区十强;2017年雷堡五星调酒师大赛 中国区冠军
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刘泽富
调酒师培训
2010至2012年 中山搜浩88酒吧首席花式调酒师;2013年至2015年&2019年 广州Suns酒吧首席花式调酒师;2016年 广州利利玛莲酒吧首席花式调酒师
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彭紫晴
调酒师培训
“花见酒社”创始人、独立讲师;SSI日本清酒国际唎酒师、国际日本酒讲师;巴罗萨葡萄酒学院一级认证;意大利葡萄酒学者一级认证;第五届中国盲品大赛广州赛区冠军;WSET高级品酒师;巴罗萨葡萄酒学院一级认证;意大利葡萄酒学者认证;第五届中国盲品大赛广州赛区冠军
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陈嘉陞
调酒师培训
2020年 TW冲煮大赛主审、TW烘焙大赛评审、阿里山生豆赛评审;2019年 台北WCRC国际评审、中国CBRC北京/成都/广州赛主审长、TW TBC评审、TW生豆评鉴主审长;2018年 TWTBRC冠军赛评审、巴西WBRC国际评审、中国CBRC北京/广州主审长;2017年 匈牙利WBRC国际评审、广州WCRC国际评审、中国北京CBRC主审长、TW TBRC冠军赛评审、TW彰化生豆评鉴主审长;2016年 中国上海WLAC国际评审、WCRC国际评审;2015年 瑞典哥德堡WBRC、WLAC、WCRC国际评审、中国CLAC拉花赛评审;2014年 中国CBC武汉、北京、莞深赛区评审、泰国World Coffee&Tea Roast二十Choice 评审
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叶斯豪
品酒师培训
德斯汀安葡萄酒教育 认证讲师;葡萄酒网首席品酒师 新媒体主编;IWEC认证讲师;WSET三级品酒师认证;国家中级调酒师
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赵甜甜
咖啡培训
亿朱饮品部负责人;2015年 获得美国咖啡师ACIC认证证书;2017至2019年 成功筹备20多家中高端餐饮店水吧出品
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John Wang
面包培训
2015年 广州富基长珑贸易有限公司 面包房厨师长;2013至2015年 广州建国酒店 西厨厨师长;2011至2013年 广州珠江国际酒店 西厨厨师长;2009至2011年 广州长隆酒店 西饼房主厨;2007至2009年 佛山三水花园酒店 西饼房厨师长;2004至2007年 新港明珠大酒店 西饼房主管
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何凤涧
更多西点
2013年至至今 广州大亚湾十里银滩碧桂园 西饼房厨师长;1992至2013年 广州凯旋华美达大酒店 西饼房厨师长;国家西式面点高级技师;2006年 广东省职业烹饪西点制作技能比赛 荣获个人亚军;2006年 全国餐饮业烘焙创意大赛中 荣获个人甜品银奖;1999年 广州国际美食节展台比赛 二等奖;1998年 广州国际美食节展台比赛 二等奖