昆明手撕鸭培训

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课程介绍

手撕鸭培训

项目简介

手撕鸭,顾名思义就是用手撕之食用的一种美味鸭子。手撕鸭结合几十种香料和中草药,经过长时间的密制,最终成为营养丰富、滋补强身、香味独特、口味浓郁的“特殊”菜肴。

课程阶段

首先:理论学习

技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

第二阶段:实操演练

系统学习:鸭子的加工,制作程序,中草香料腌制,飘香粉制作,撒料配置,鸭子上色,烤制的火候,掌握,铁板炒制,炒制配料等全套技术学习

第三阶段:开店指导

流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

学习时间

随到随学,手把手教学,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。

优惠政策

1.免费店面形象设计

2.学校宿舍免费住宿

3.携带车票报销路费

4.免费使用品牌logo

5.免费开店指导

6.终身免费技术升级

学员评价

  • 王*生
    王*生

    2024.03.29

    之前在这里学过,课程不错。

    该学员真实学费:

    ** 80

    课程:昆明中式烹调师培训快速班

  • 普*士
    普*士

    2023.08.30

    老师耐心教学,配方配料都无保留,很推荐

    该学员真实学费:

    ** 00

    课程:高级厨师证班

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云南金凌餐饮管理有限公司

公司成立多年来一直以“探寻时尚经典,缔造健康美食”的理念,

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上课位置

昆明市五华区红兴路与红园路交口和谐家园小区

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