南京高级法式西点课程

课程介绍

子禾烘焙的#高级法式西点课程#是专注教授针对店铺甜品、餐厅甜品为主的法式甜品课程。 高级法式西点课程是西点的提升课程，理论结合大量实操，从而传授正确的国际西点制作技法，将不同的国际西点大师作品带到课堂中，亲自Demo和指导学员实操。所有配方，均为国际正宗法式甜品配方；课堂练习食材，均采用国外进口原材，帮助学员识别食材优劣；每款甜品都设有装饰设计内容，教会学员如何在甜品上做设计。 让所学产品兼具美味和独特性，从而立足市场。

新时间：课程现已发布，正在报名中...... 上课时间：上课；9.******30（每天6课时连续学习）；根据课程休息 课程模式：半脱产学习；专业系统化培训 + 国际烘培前沿技术+ 创意西点装饰＋甜品创业指导 课程特点：适合零基础学习，一整套完整的学习过程，循序渐进逐步增加难度 适合人群：计划或已经开始筹备甜品店、咖啡厅、工作室、网络微店等的烘焙创业人、Boss&Chef；想提高专业技能的专业厨师；想学习国际前沿甜品、西点艺术装饰的烘焙人 课程人数：6-10 人（专享小班授课） 证　　书：在子禾烘焙完成全部专业课程后，授课讲师会根据学员的学习表现打分，合格后将颁发本机构该项课程结业证书。

任课老师

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  李雅平

  西点/烘焙培训·12年教龄

  网红甜品店创始人西式面点师二级技师专业烘焙培训讲师七年烘焙教学经验荣获职业技能竞赛银奖中国焙烤食品工业协会师从法国MOF 英国SKIS 巧克力协会特长:法式西点 翻糖 培训管理

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  沈琳俊

  西点/烘焙培训·12年教龄

  高级西式面点师资深创业管理培训顾问注重培养高度职业素养人才及管理能力

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  戴艳

  西点/烘焙培训·13年教龄

  西式面点师职业资质高级会计师 财务管理师资深创业规划指导学员职业生涯规划师