青岛卤煮火烧培训
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课程介绍
卤煮火烧培训：卤煮火烧是北京传统特色小吃。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受人们的喜爱。
核心技术：猪头肉、猪下水的处理技术；卤汤的熬制技术；火烧的制作技术；卤煮火烧的制作方法。
酱料品种：韭花酱、豆腐乳。
菜品种类：大肠、护心肉、猪肝、猪肺、猪舌、猪耳朵、炸豆干、猪头肉、猪心等。
卤煮火烧培训项目特点：特色小吃、快餐项目，适合选址学校附近、社区底商、办公楼附近、车站附近、美食街、夜市、小吃街、大学食堂开店经营。
卤煮火烧培训学习流程：全套技术和配方毫无保留教学，学习没有时间限制，学会为止，支持远程视频学习。
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学员评价
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李*2024.08.31
课程内容贴近实际，实用性强，学习过程中收获颇丰，对提升个人能力有很大帮助，非常满意。
该学员真实学费：
** 00 元课程：煎饼馃子培训
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孙*士2024.05.31
已经在这报名了，觉得学校可以
该学员真实学费：
** 00 元课程：烧烤培训
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