青岛朝鲜冷面制作技术培训

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朝鲜冷面制作技术

朝鲜冷面以其爽、滑、韧劲十足,酸、辣、香、甜、咸五味俱全而闻名。尤其是那经冰镇后沁凉爽口的汤,不仅令你胃口大开,还具有提神醒脑及防暑作用。在炎炎的夏日,如能吃上一碗韩式冷面,倍感凉爽,同时还能享受它那独特的饮食文化。
朝鲜冷面是以精制白面、红薯粉、木薯粉、荞麦粉等原料组成。耐煮、抗泡、不断条、不浑汤、口感细腻、柔软爽口。国内独创,首屈一指,配方独特,堪称一绝。 经机器现场压制而成,从而保证了冷面特有的口感。它的配菜是以牛肉、鸡蛋、辣椒、泡菜、芝麻及水果为主,所以吃起来酸甜香辣,清凉爽口,口味奇特。
韩国泡菜原料丰富,白菜、萝卜、大头菜、黄瓜、胡萝卜、辣椒、黄豆芽、葱、蒜等都能作美味可口的泡菜来。韩式泡菜是以清淡、咸辣、酸辣、甜辣风味为主,工艺虽不复杂,但注重其外形和口感,直观就给人一种很强的食欲感。
现在在我国南方,只有在韩食店或大饭店才能吃到美味的冷面,而且价格不菲,还没有真正的做到像凉皮一样的深入百姓家,但是在北京,上海,南京等大城市每到天热的时候冷面便火的不得了,无论在街头巷尾只要有冷面馆,就一定人头攒动,吃的通体舒畅,从头到脚的凉爽,所以本公司以此为市场切入点,开展正的韩国冷面技术推广,让冷面这一极具特色的韩式风味真正的推广开来,让中国人都能吃上韩式冷面!
我校提供全套的冷面制作技术,包括酱牛肉配方,汤料制作,香辣酱,奇香红油制作技术。
为了解决有些学员离我公司较远,特设立函授学习,学员看资料一样学会,因为我们的技术资料介绍的很详细,看资料确保学会,万一有看资料学不会的学员再来我校学习,以前所收函授费可在面授费中扣出,不让您多花一分钱。
技术培训费:面授880元,函授580元,款到当日快件寄出。
您选择我们的理由:
理由一,我们是青岛市*早的以特色小吃为专业培训学校,(青岛新东方特色小吃培训学校)。
理由二,我们拥有从事餐饮行业20余年;拥有自己开店技术与自己开店经验的高级老师任教。
理由三,我们所培训的小吃技术都是能够独立开店的,味道市场认可的,能吸引回头客的真功夫。并非那些虚假骗人的 不负责任的,望每位创业者认真实地考察,千万不要只听虚假广告。
理由四,我们敢于为创业者承担创业风险,推出零风险创业。
理由五,我们免费为创业者策划适合自己的创业项目, 免费为创业者指导选址,经营管理,免费为创业者提供开店原材料,调料,所用工具的进货渠道,电话等,长期免费为创业者提供技术咨询。
理由六,我们承诺所培训技术,手把手的教,不限时间,学会为止,让每位学员能够独立开店,签订培训合同。
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  • 高维峰

    面食/面点培训·27年教龄

    从事餐饮行业20多么年,信任和小吃实训机构的技术研发总监,并从事餐饮市场分析,在地理位置、人员流动、人员居住、消费结构等都有一套非常好的数据,给学员提供了宝贵的建议,结合自主创业者提供了很好数据的支持。帮助学员轻松小微创店就业。

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    20余年餐饮工作经验,国家特级烹调师。多年小吃店经营经验,对小吃技术的研发与创新有着浓厚的兴趣,技术精湛,对学员认真、耐心、负责。 擅长项目:牛肉汤、烤面筋、油炸烧烤、手抓饼、热干面、酸菜鱼、烤鸡脖、小笼包等。

  • 李信仁

    餐饮酒店管理·35年教龄

    山东餐饮特色小吃协会发起人,中国中餐美食小吃高级评审员,国家特级烹调师。从厨30余年,精通烧腊、卤水、早餐、烧烤等百余种小吃。博学多才,讲课详细、专业、又给人的感觉很放松,深受学员的欢迎。擅长中餐及特色小吃新品研发及培训,已成功培训上万名学员,广受学员们的好评。

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