青岛中式面点

课程介绍

【教学目标】

通过教学，使学员掌握中式面点的理论知识和操作技能，提高对中式面点的认识，要求学员掌握面点技术专业理论基础知识，熟练运用基本功，具有一定的操作技能。

【教学模式】理论+实操

【教学内容】

1、了解中式面点原料常识。

2、掌握中式面点制作的基本功以及常用生、熟素馅的调制技术。

3、熟练运用面团调制工艺，做到用料广泛，选料合理，口味恰当。

4、能独立制作各种中式面点、点心制品。

5、掌握原材料出成率和对一般成品的成本核算。

6、掌握市场流行的中式面点。

【学习对象】

适合中点经营投资者、中点厨师及中点素食爱好者。

【培养目标】

培养中式面点人才

任课老师

• 

  李琪

  全脑潜能开发·14年教龄

  早教高级讲师学前教育专家讲师荣获相关桑吕敏妮“国际早教师”称号

• 

  郑小曼

  整理收纳培训·17年教龄

  易·简美精致生活整理术创始人国家版权课程认证导师人力资源与国际信息化整理收纳师导师世界整理收纳协会KAPO授证一级整理专家国家认证高级形象设计师国家二级心理咨询师国际卫生组织认证催眠师微曼教育学院创始人

• 

  吴学平

  茶艺师培训·12年教龄

学员评价

• 

  王*生

  2024.02.18

  给孩子报的，课程可以

  

  该学员真实学费：

  ** 00 元

  课程：青岛学西点

  查看学费
• 

  王*士

  2023.10.15

  已经报名学习，课程挺满意的

  

  该学员真实学费：

  ** 00 元

  课程：青岛面点班

  查看学费