上海王森·三年酒店管理专业
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- 介绍
- 教师
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课程介绍
学 制:3 年(2.5 年在校学习 +0.5 年合作企业带薪实习)
满 班 人 数: 32 人 / 班
上 课 时 间: 周一至周五
产品款式: 约 530 款
培 养 目 标: 全技能、全品类、全专业的多维度培养,目标成为星级酒店主厨
就 业 方 向: 酒店主厨、创意餐厅主理人、面点师、裱花师、烘焙师、甜品师、 酥点师和巧克力师等
创就业前景: 西餐厅、西厨 studio 创始人
课程亮点
学历 + 技能双丰收 锻造全方位人才
四维一体授课模式 理论 + 演示 + 实操 + 考评
校企合作大型就业单位带薪实习 遍布全国,就业无忧
10% 理论 +90% 实操 专业理论 + 实操技术相结合
九大科目,全科全能 培养西点西餐综合型人才
就业源资布局全国 更快融入行业圈层
结业可考证书
西式面点师/西式烹调师/咖啡师糕点面包烘焙工/ACIC美国国际资质认证中心认证
王森就业服务流程
1、毕业前 2 周
线上扫码,就业咨询
一天就业指导、两天创业指导
校区学管部收集相关资料(学生求职意向调研、签订就业推荐协议)
毕业前 1 周
收集企业信息资料 + 签订校企合作协议、线上宣导、就业面谈
企业宣讲、参观、面试、签署合同
确认上岗通过情况 ( 学生 & 企业的选择)
若此次没选择到合适的,再次推荐
3、· 毕业离校
确认具体到岗时间、店面地址、薪资福利待遇等
4、 毕业后 1-6 个月
回访及跟踪(关心学员工作情况)
回收学员就业资料、涨薪、晋升等信息
实地拜访、探店
二次推荐就业
王森创业增值服务
为创业学员提供店面选址指导、开店技术指导、店面装饰设计、原材料供货渠道提供、门店运营指导、技术人员输送等一条龙创业扶持体系
1.店面选址指导、2.店面装饰设计、3.门店运营指导、4.开店技术指导、5.原材料供货渠道提供、6.技术人员输送
上海王森咖啡西点烘焙学校创立于1993年,以西点、西餐、咖啡技能培训为核心,专注咖啡西点西餐技术研发,致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链,为更多职业技术人提供更多机会可能。
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任课老师
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Christophe Morel
西点/烘焙培训·8年教龄
2003年 加拿大巧克力大奖2005年 甜点世界杯巧克力造型一名2005年 世界巧克力大师赛第四名
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龚鑫
面食/面点培训·11年教龄
世界面包大赛六强精英赛冠军
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魏晓玥
面食/面点培训·12年教龄
香港国际烹饪经典比赛金奖
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