王森咖啡西点西餐学校任课老师
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陶泰元
韩国料理培训·12年教龄
曾任苏州湾艾美大酒店厨师长、凯宾斯基大酒店西厨房肉房CDP,参与16+1首脑人会晤服务工作、新能源会议大型会晤工作、世乒赛会晤服务工作。
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耿爽
冰粥/双皮奶培训·12年教龄
高级教师资格证、高级西式面点师;1998年-2015年 自家经营门店制作面包、常温蛋糕、慕斯西点等;2016年-2017年 担任北京德琳曼科技有限公司甜品师。2020年苏州“优秀劳动者”、王森教育集团十大青年匠才
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丁玉坤
面包培训·17年教龄
2009年,担任淮北金满食品技术总监;2012年,任职淮北伊百诺食品技术总监;2014年,任职安徽蜜雪儿食品经理;2015年-至今,入职王森教育集团担任面包系教学老师。
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张里
蛋糕培训·10年教龄
2014年 FHC翻糖比赛铜奖;2018年 第六届贵州省残疾人职业技能竞赛裁判长;2012年 参与出版《创新陶艺》等奶油霜蛋糕类书籍十余册;2016年 吴中区校企技能比赛一等奖授课宣言。
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郑若依
咖啡培训·11年教龄
SCA认证烘豆师、金杯萃取师2017年 意大利手工冰激凌大赛铜牌;2018年 江苏省残疾人技能比赛咖啡项目裁判长;2019年 雀巢杯LAS拉花对抗赛评委;2020年 第二届咖啡茶饮大赛冠军、江苏省残疾人职业技能比赛裁判长;国际SCA金杯认证咖啡师;2020 第二届咖啡茶饮大赛冠军