沈阳法式甜品技能班

请询价

小班

班制

请咨询

课时

任意时段

班型

沈阳米其林西点培资深顾问

资深西点课程顾问

课程介绍

课程内容:

(1)蛋糕基础、底坯制作、抹坯:抹直胚、弧形胚、心形胚等

(2)奶油裱花:贝壳花边、复古花边、各种奶油花卉等

(3)韩式裱花:奶油霜制作、豆沙霜制作、调色、各式韩式裱花

(4)糖艺、巧克力插件:艾素糖插件、珊瑚糖、巧克力羽毛、风帆、翻糖蝴蝶结等配件制作

(5)成品蛋糕练习:ins风蛋糕、复古风蛋糕、欧式水果蛋糕、卡通蛋糕、韩式裱花蛋糕、手绘浮雕蛋糕等

老师一对一指导,学员全实操学习。循环教学,学会为止。

定期开设创、就业指导课,学员毕业推荐就业,创业提供指导帮扶。

学费包含:原材料、技术配方、设备使用、创就业指导、服装等。

终身技术咨询,配方新品库升级共享

任课老师

  • 潘林

    西点/烘焙培训·28年教龄

    简介1995-1997辽宁宾馆西点部西点师1997-2002中山大厦西点部主管2004-2014英国外企烘焙培训经理(东北区)2015-2016韩国外企东北烘焙部项目经理荣誉1996年获得辽宁十大西点技师称号1997年获得沈阳初级西点师证书2003获得辽宁省高级西点师证书2010年获得英国总部西点食品认证资格证书

  • 李铜

    糕点/轻食培训·20年教龄

    简介2004-2007沈阳家乐福超市面包课区域大师傅2008-2009沃尔玛超市面包部门东北区域技术督导2009-2011华润万家ole精品超市面包房东北区域大师2011-2017法国欧尚超市华北区域面包房技术督导荣誉2008年获得辽宁省十大西点技师称号2009年获得辽宁省高级西点技师证书2016年荣获全国技能大赛金奖2018年荣获全国新东方杯西点组特金奖

  • 张珣

    糕点/轻食培训·20年教龄

    简介2007-2009上海85度c西点主厨2009-2011大连精点85西点主厨2011-201385度c辽宁区域西点主厨2014-2016担任多家饼房和私房烘产品研发与产品指导2016-2019岚象咖啡西点产品总监荣誉2007年获高级西点师证书2009年获全国法式西点师竞技大赛银奖2013年获上海西点创新技能大赛金奖2018年获西点创意大赛金奖

查看更多教师

学员评价

  • *学员
    *学员

    2024.05.27

    帮朋友问的,后来在这学了

    该学员真实学费:

    ** 00

    课程:沈阳西点课程

  • 翟*鑫
    翟*鑫

    2023.11.06

    正在这里学着,老师教的挺好的。

    该学员真实学费:

    *** 00

    课程:沈阳的西点培训

查看全部评价

沈阳米淇林教育企业管理有限公司

力求为西点行业培养更优质人才

精品课程

32门精品课

专业老师

9名

上课位置

沈阳市浑南区营城子大街47号

机构主页

精选推荐

查看全部课程
我的位置: 首页 沈阳 沈阳米其林西点培 课程详情

本网站的一切内容只为更好的服务用户,并不保证所有的信息、文本、图形、链接及其他信息的准确性和完整性,内容仅供访问者使用参照,对因使用本网站内容而产生的相关后果不承担任何商业和法律责任!联系邮箱:15505413776@126.com