深圳千层饼培训

请询价

小班

班制

请咨询

课时

白天班

班型

课程介绍

培训内容:

千层饼的介绍:千层饼创始于清乾隆年间,距今已有200多年历史。它的原料以面粉为主,加以白糖、芝麻、花生米及适量苔菜粉,经过十二道制饼工序,尤以最后一道焙烘必须十分注意,火候适当,才能制成色香味俱佳之食品。千层饼厚约二公分,至少有二十七层重叠的薄片,酥足味醇,松脆异常,甜咸适中,齿颊生香。

千层饼培训内容:

1、千层饼和面及醒面方法;

2、千层饼的分层技术;

3、千层饼的擀制方法;

4、千层饼的烤制技术;

5、千层饼各种调料的认识;

6、千层饼制作全流程及制饼技巧。

培训过程:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

培训时间:

一般6-7天左右,视个人情况而定。公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

利润前景:

千层饼的介绍:千层饼创始于清乾隆年间,距今已有200多年历史。它的原料以面粉为主,加以白糖、芝麻、花生米及适量苔菜粉,经过十二道制饼工序,尤以最后一道焙烘必须十分注意,火候适当,才能制成色香味俱佳之食品。千层饼厚约二公分,至少有二十七层重叠的薄片,酥足味醇,松脆异常,甜咸适中,齿颊生香。

深圳市鑫南北餐饮管理有限公司

专心致力于饮食文化的传播与推广

精品课程

109门精品课

上课位置

宝安校区等2个校区

机构主页

精选推荐

查看全部课程
我的位置: 首页 深圳 鑫南北小吃培训 课程详情

本网站的一切内容只为更好的服务用户,并不保证所有的信息、文本、图形、链接及其他信息的准确性和完整性,内容仅供访问者使用参照,对因使用本网站内容而产生的相关后果不承担任何商业和法律责任!联系邮箱:15505413776@126.com