深圳寿司培训

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课程介绍

培训内容:

日本寿司毕竟是从国外引进过来,属外来饮食文化,新鲜的东西年轻人易接受,所以,寿司消费者一般是以年轻人为主体,特别是90后。以前的妈妈哄小孩子,一般以水果,糖果打发,现在的小孩子不理这套,小孩子特别爱吵着爸妈去吃寿司,批萨,肯德基之类的西餐,所以80后的年轻父母也是寿司的间接消费群体。日本寿司-手卷寿司源自日本,风靡台湾,目前,国内已有不少地方的人们在寿司店品尝到了这种美味的休闲食品,但大多区域市场空白。  

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.原料的制作;

3.制作工艺的掌握;

4.原料采购、存放、保鲜技术;

5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

培训过程:

采用鑫南北绝密配方以及正宗做法,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

培训时间:

一般6-7天左右,视个人情况而定。公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

利润前景:

很多人都比较喜欢吃寿司,适合80、90后的口味。开在人流量比较多的地方,人流量少的话会没有什么生意的。我们这边的步行街有一家小米寿司来了的寿司店,这个生意是很不错的,因为是开在步行街,每天人流量都很多的!。

深圳市鑫南北餐饮管理有限公司

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