深圳铁板豆腐培训

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课程介绍

培训内容:

1.做铁板豆腐所需原料的选择及技巧;

2.豆腐加工制作全流程与技巧实操;

3.各种配料的处理方法与技巧实操;

4.铁板豆腐秘制配方实操与练习;

5.所需几十种香料的识别配料配方;

6.所需的工具与设备器具采购途径和要求;

7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业;

8、后期电话辅导,开店疑难问题解决.

培训过程:

采用古配方猪肚包鸡,凤凰投胎的制作方法,优质猪肚鸡只中药材的筛选方法以及处理方法,严格控制汤底烹饪的火力以及时间等一系列技术,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

培训时间:

一般6-7天左右,视个人情况而定。公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

利润前景:

1、老师一对一教学,学员亲自动手操作

2、我们的配方烤出的豆腐色鲜味美,现烤现卖,可观性强,环保卫生,顾客吃得放心、舒心.手把手教会学员求全套铁板豆腐学习技术.

3、我们的各个项目都是市场上热门项目,不适应市场上项目就会淘汰掉.

4、签订学习合同,学习技术有保障.

5、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止.

深圳市鑫南北餐饮管理有限公司

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上课位置

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