深圳咖啡培训

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深圳西点蛋糕烘焙简餐咖啡专业培训

课程介绍

咖啡文化和咖啡豆：

咖啡的起源与发展

三次咖啡浪潮与各国咖啡文化

咖啡豆的介绍及烘豆操作

咖啡种植与影响风味因素

咖啡处理法

不同烘焙度风味特色与差异

课程出品：

意式浓缩咖啡

拿铁咖啡

美式咖啡

焦糖玛奇朵咖啡

卡布奇诺咖啡

摩卡咖啡

燕麦拿铁咖啡

桂花龙井咖啡

橘皮拿铁咖啡

生椰拿铁咖啡

咖啡杯测品鉴

咖啡闻香测评

咖啡拉花：

心形拉花

树叶拉花

郁金香拉花

玫瑰花拉花

洋葱心咖啡拉花

咖啡器具介绍和使用：

Haruo V60手冲滴滤壶

虹吸壶

摩卡壶

爱乐压

法压壶

冰滴壶

任课老师

刘帅

更多西点

MISS BAKE法式西点老师；国家高级西点师；Adrien Durrafourt甜品哲学分享会；2016进修冰淇淋甜点冠军；gtaurinerard mof主厨；讲习课手机美食视觉摄影传播者；2018年某培训机构法式西点主教兼研发师；人生信条:只要你尽力做了,输和嬴都很精彩
蔡传潺

蛋糕培训

Mi SS BAKE高级裱花讲师；国家高级烘焙师；8年行业从业经验；华南十佳裱花师老师；特点团队协作强,认真负责,技术精湛,学员满意度高!
李美然

蛋糕培训

MISS BAKE资深裱花技术讲师；8年西式面点行业从业经验；2015某培训机构特约讲师；2018获得裱花大赛二等奖；2019MiSS BAKE裱花教研组；专家老师特点:对教学充满饱满的热情,学生很快融入集体。