深圳网红手信课程培训

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深圳西点蛋糕烘焙简餐咖啡专业培训

课程介绍

作为各种节日走亲访友，各种宴会婚礼小姐妹们的Party伴手礼不可缺少的必备佳品，常温礼盒好售卖又可以邮寄全国，快来Get新技能吧!!

想要制作给家人分享的美女，私房老板，开店老板都可以学的课程

基础知识:

饼干存储知识、工具使用、礼盒包装装饰

手工饼干技巧、黄油饼干举一反三应用

饼干系列:

迷你曲奇、珍妮曲奇罗马盾牌、芝麻薄脆

夏威夷可可薄脆、美式软曲奇

黄油饼干和薄脆饼干的讲解与制作

私房蛋糕:

肉松小贝、北海道戚风杯

各种私房蛋糕的讲解与制作

蛋白搅拌、戚风胚烤制与配方

中式点心:

风梨酥、蛋黄酥

莲蓉蛋黄月饼、红豆月饼

传统中式点心的讲解与制作

手工糖果:

雪花酥、牛轧糖、水果软糖

糖浆的敖制、温度控制、搅拌技巧

任课老师

刘帅

更多西点

MISS BAKE法式西点老师；国家高级西点师；Adrien Durrafourt甜品哲学分享会；2016进修冰淇淋甜点冠军；gtaurinerard mof主厨；讲习课手机美食视觉摄影传播者；2018年某培训机构法式西点主教兼研发师；人生信条:只要你尽力做了,输和嬴都很精彩
蔡传潺

蛋糕培训

Mi SS BAKE高级裱花讲师；国家高级烘焙师；8年行业从业经验；华南十佳裱花师老师；特点团队协作强,认真负责,技术精湛,学员满意度高!
李美然

蛋糕培训

MISS BAKE资深裱花技术讲师；8年西式面点行业从业经验；2015某培训机构特约讲师；2018获得裱花大赛二等奖；2019MiSS BAKE裱花教研组；专家老师特点:对教学充满饱满的热情,学生很快融入集体。