太原干炒牛河
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课程介绍
干炒牛河是广东小吃的一种，以芽菜、河粉、牛肉等炒成。干炒牛河又称沙河粉，源自广州沙河镇。福建、潮汕地区和新加坡潮汕华侨称为粿条。通常煮法是放汤，或炒制。炒制则分为加入茨汁的湿炒，和不加茨汁的干炒。干炒牛河被认为是考验广东厨师炒菜技术的一大测试，手艺好坏一试便知。2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
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学员评价
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*女士2024.05.30
在这里学的小吃课，挺好的。
该学员真实学费：
** 00 元课程：太原小吃馄饨水饺培训
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*同学2024.02.27
已经报名学习，课程还可以吧
该学员真实学费：
** 00 元课程：过桥米线
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