武汉标头串烧技术培训
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课程介绍
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串烧加盟利润分析:
普通县级市的街铺店:
营业面积:10-30平米;所需人员:2-3人;
每日营业额:3000原材料成本:1200(原材料成本占营业额的40%)
每日毛利润 :1800(毛利润占营业额60%)
每月固定开支:房租6000元+水电1000元+其他500元+人工6000
月净利润:31500元/月
年净利润:378000元/年(31500元/月×12月)
地级市年利润:45-50万/年,省会直辖市年利润:50-55万/年
串味江湖产品介绍:
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任课老师
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张燕
西点/烘焙培训·15年教龄
履历: 曾任 Boulangerie Walter Bruneau主厨现任博优餐饮培训特聘西点教师擅长:西餐与西点 殊荣:从事西点行业十余年 曾获西点世界杯比赛二等奖 在全球50强西餐厅担任过高级西餐主讲
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张昌发
中式烹饪培训·15年教龄
履历:曾任四海一家主厨 现任博优餐饮中餐高级教师 擅长:各大菜系制作、西式面点、特色小吃殊荣:从事中餐行业十余年 中国烹饪协会会员曾获中国厨神金鼎奖曾获中国名厨金勺奖 曾获"五马杯"热菜银牌文化主题饭店评审员西式面点大师
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田星竹
特色小吃培训·15年教龄
履历:曾任永和大王技术总监 高级西餐厅总厨 现任博优餐饮培训的面点、小吃、中餐、烧烤特级教师 擅长:特色小吃、中华名点、中餐系列 殊荣: 从事面点行业十余年 国家高级面点技师国家一级面点师曾获全国烹饪制作大赛银奖湖北省烹饪大赛面点制作获金奖绿色饭店注册评审员
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