武汉东北烤冷面

课程介绍

培训内容 

铁板鸡蛋冷面  铁板火腿冷面 铁板鸡柳冷面 铁板培根冷面 铁板骨肉相连冷面 铁板牛柳冷面 铁板叉烧冷面等等

课程安排 

1、烤冷面的系统讲述；  

2、烤冷面原料的选购；  

3、烤冷面食材的预加工；  

4、烤冷面加工的基本标准；  

5、烤冷面加工的工艺步骤；  

6、烤冷面经营定价原则； 

7、烤冷面培训调味品及原料的货源渠道；  

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

培训费用 

政府策出台 2019促进老百姓返乡创业，落实补贴政策， 政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校（湖北垄上电视台）每周播出 以上全套学费1880元政府补贴后(1380元）  包含专家策划费、教材资料费、操作的材料费、技术转让费、中餐费、开店指导费、等中途不再收等任何费用。为了学员让创业无风险有保障，皇氏御厨餐饮学校专为小本创业的乡亲打造了一个新的平台模式，从培训技术到开始策划，到后续经营，都会给您创意不断、奇招妙出、全程扶持协助经营，能使每个创业者通过我们的平台实现自己的梦想，自己做老板，创造财富神话。

优惠政策 

优惠政策：本公司所有项目，学两项，另送两项；学三项，另送三项。  

实习安排：凭公司培训证明，学员学完后，可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ，免费实习一个月以上，学习开店流程，经营技巧，进货渠道等，包吃包住，中途不收取任何费用！

任课老师

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  杜文强

  中式烹饪培训·13年教龄

  国家中式烹调师，从事烹饪专业18年，具有丰富的教学和实际工作经验，马胜总监对待学员耐心，特别精通各地特色小吃：各类小吃、特色烧烤、烹饪厨师等技术、杜老师教学指导细到入微，深受广大学员好评.

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  郝慧

  西点/烘焙培训·11年教龄

  从业10年，特别精通各类面包、常温蛋糕、生日蛋糕、韩式蛋糕、慕斯蛋糕、饼干、月饼、蛋挞、酥饼等，在糕点制作方面特别精湛，制作产品外形美观，味道可以让的客人认可。手法精通具有丰富的开店带店经验。先后在巴黎贝甜蛋糕房、罗莎蛋糕房、米莎贝尔蛋糕房有多年丰富的经验，自2012年加入皇氏御厨烘焙学校，郝慧老师将多年的教学理念运用到教学中，多次被评为皇氏御厨蛋糕学校的讲师。

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  张林

  特色小吃培训·13年教龄

  烧烤中的大师 精通中西烧烤秘制配方，不断创新，曾担任多家高级学院演讲，聘请，上门带店等，被号称烧烤实战中的灵魂人物，多次被邀请湖北电视台演讲，现任皇氏御厨烧烤部总监及售后策划