武汉卓求教育咖啡奶茶饮品班

武汉卓求教育咖啡奶茶饮品班

教学包含：学时：30天

初级咖啡：12天；

高级咖啡拉花：18天            

武汉卓求教育咖啡奶茶饮品班培训目标：

1.培*****************咖啡拉花

2.培*************傅及老板

3.培*****种子选手

4.培**************人和老板

5.培*****************全能大师

一、初级咖啡

  1、咖啡的认识、材料的识别、设备的使用各种咖啡器具实操过程及手法

  2.**奶茶、饮品及传统咖啡的制作方法

  3.常****啡的制作

二、高级咖啡

  1、认识咖啡机的结构与安全防范咖啡机的使用及维护

  2.E*****so理论、Espresso操作流程牛奶打发、花式果拼制作（果拼及摆盘）

  3.**拉花、挑花（造型及各式创意花型）

  4.手********************店面管理