武汉国家中级评茶班
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武汉陆羽茶道院资深顾问
专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况
- 介绍
- 教师
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课程介绍
(一)原料部分:1、叶底季节的辨识;2、纯料与拼配料的界定、使用与在一般茶类的运用;3、原料等级体系的构建与等级判断。
(二)加工部分:4、不同季节、茶类茶叶最主要的呈味特征;5、加工缺陷的表象特征与成因;6、在香气和滋味里判断加工缺陷。
(三)仓储部分:7、正常茶叶的香气与滋味;8、从香气和滋味里判定仓储缺陷。
(四)价格部分:9、茶品价格的组成与计算;10、“三要素”权重的变化与价格计算。
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任课老师
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刘云魁
茶艺师培训
笔名楚庄,从事茶文化、茶叶研究30年,颇有论著。任职多个专业团体。现为陆羽茶道院长。
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邵欣
茶艺师培训
青年茶文化专家,茶艺编导,国家茶艺、评茶高级技师,湖北省茶艺、评茶考评员。现为陆羽茶道副院长、茶艺总监。发表过多篇学术论文。
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李解
茶艺师培训
国家一级评茶师,资深普洱专家。现为陆羽茶道名誉院长。
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