武汉国家茶叶审评技师班

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武汉陆羽茶道院资深顾问

专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况

课程介绍

(一)原料部分:1、叶底季节的辨识;2、纯料与拼配料的界定、使用与在一般茶类的运用;3、原料等级体系的构建与等级判断。

(二)加工部分:4、不同季节、茶类茶叶最主要的呈味特征;5、加工缺陷的表象特征与成因;6、在香气和滋味里判断加工缺陷。

(三)仓储部分:7、正常茶叶的香气与滋味;8、从香气和滋味里判定仓储缺陷。

(四)价格部分:9、茶品价格的组成与计算;10、“三要素”权重的变化与价格计算。


任课老师

  • 刘云魁

    茶艺师培训

    笔名楚庄,从事茶文化、茶叶研究30年,颇有论著。任职多个专业团体。现为陆羽茶道院长。

  • 邵欣

    茶艺师培训

    青年茶文化专家,茶艺编导,国家茶艺、评茶高级技师,湖北省茶艺、评茶考评员。现为陆羽茶道副院长、茶艺总监。发表过多篇学术论文。

  • 李解

    茶艺师培训

    国家一级评茶师,资深普洱专家。现为陆羽茶道名誉院长。

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10名

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武昌彭刘杨路首义园茶市2—2号

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