西安豆腐烩菜泡馍培训
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食博士小吃培训资深顾问
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- 介绍
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课程介绍
理论学习
豆腐烩菜泡馍的历史与文化背景
豆腐烩菜泡馍的种类与特点
豆腐烩菜泡馍的营养成分与健康饮食建议
食材选择与处理
豆腐的选择与处理技巧
面团的制作与发酵技巧
蔬菜的选择与处理方法
调料的配比与使用技巧
制作流程
豆腐的烹饪与处理
面团的揉制与切割
豆腐烩菜泡馍的烩制与调味
实操演练
学员分组进行实操练习
教师现场指导与点评
学员作品展示与品鉴
创新与拓展
豆腐烩菜泡馍的创新口味开发与实践
豆腐烩菜泡馍的营销与推广策略
