厦门私房翻糖蛋糕培训课程
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- 介绍
- 教师
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课程介绍
课程内容包含糖花,翻糖纸杯蛋糕,卡通公仔,糖霜饼干,翻糖艺术花卉蛋糕
翻糖膏制作:翻糖膏制作,包面,上色等
翻糖花卉制作:五花瓣,多种花蕊制作,康乃馨,银叶菊,大丽菊,奥斯丁玫瑰,多肉等
卡通蛋糕制作:卡通动物,卡通蛋糕等
卡通人物制作:手工开脸,面部上妆等
皇家糖霜制作:糖霜饼干制作,糖霜蛋糕制作,糖霜吊线等。
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任课老师
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李晨光
咖啡培训·11年教龄
在伦敦总都完成WSET 4级的较早一批华人;本土专注于葡萄酒培训的知名讲师之一;日本SSI国际清酒唎酒师;2010年回国后在国内开办WSET一、二、三级培训数百场;拥有丰富的侍酒师经验;多次担任国内外葡萄酒赛事评委
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唐老师
咖啡培训·11年教龄
从事咖啡饮品行业6年;培训师3年;2018年著名演员拉花赛厦门第二名;2018年ABrC莆田第四名;2017年sca咖啡师。
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