厦门马卡龙西点培训班
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- 介绍
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课程介绍
马卡龙类
一、马卡龙外壳制作
1.彩色马卡龙
2.星空混色马卡龙
3.卡通马卡龙
二、马卡龙夹心制作
1. 草莓奶油
2. 柠檬奶油
3. 芒果夹心
4. 百香果夹心
5. 伯爵红茶夹心
6. 抹茶奥利奥
7. 覆盆子夹心
8. 咖啡巧克力夹心
三、马卡龙组装
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任课老师
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李晨光
咖啡培训·11年教龄
在伦敦总都完成WSET 4级的较早一批华人；本土专注于葡萄酒培训的知名讲师之一；日本SSI国际清酒唎酒师；2010年回国后在国内开办WSET一、二、三级培训数百场；拥有丰富的侍酒师经验；多次担任国内外葡萄酒赛事评委
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唐老师
咖啡培训·11年教龄
从事咖啡饮品行业6年；培训师3年；2018年著名演员拉花赛厦门第二名；2018年ABrC莆田第四名；2017年sca咖啡师。
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