北京卷卷饼培训

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课程介绍

　　过去的一年里凭借着各大网络视频平台，的确火了不少美食小吃!然而在2020年时下比较流行之一的应该算是卷卷烧饼了，从外表看上去有点像披萨饼，就是形状不太一样!口感酥脆!口味就有好几种!

　　【项目介绍】

　　卷卷烧饼，首要是以面粉、盐、芝麻、香葱为主料，以传统的手艺碳烤而成，又卷烧饼有“薄、酥、香、脆”四大特色，是白领居家人士都能承受的烧饼之一;烧饼呈长方形圆且色彩偏白，正面撒上肉麻、香葱、芝麻仁，薄薄的一层，酥脆反常。进口一嚼即碎，香满口腹。

　　北京品味轩餐饮管理有限公司专业培训卷卷烧饼。刚做好的卷卷烧饼热腾腾的口感特别棒，牛羊肉味吃起来特别香，一口咬下去幸福洋溢的感觉，味道有辣的和不辣的，辣的肉香酱香味道浓重一些，微微带一点辣椒的香气，酥脆喷香。不辣的葱香味道浓重一些，五花肉沫和小葱、芝麻的香气混合，咸鲜入味，掰开还能看见饼的层次，其味道酱香浓郁，外酥里嫩，制作烧饼的面团经师傅反复摔打，揉捏，才能做出劲道而让人反复回味的口感!成为广大消费者追捧的时尚小吃! 卷卷烧饼品种有素馅的、猪肉、牛肉和羊肉等口味，新烧饼，新吃法，是经营创业可选择的好项目。

任课老师

程老师

特色小吃培训·11年教龄

程老师，餐饮界的新星，专业各种特色美食小吃教学，教学严谨，在学员学习的过程中总是毫无保留的解惑。专业的后期开店讲解，总是给学员优质的建议和意见。
姜老师

糕点/轻食培训·30年教龄

姜师傅，一位从事面点教学20多年的山东老大姐，目前授主食面点课程。“我是一名主食面点师傅，我会一如既往的秉承‘爱与责任’的教育方针、教好学生就是我的责任，让学子们有所作为就是我神圣的使命。”这就是姜师傅，一名平凡而不平庸的面点师傅。
刘老师

特色小吃培训·25年教龄

刘师傅为烹饪事业献身20年，培养出了很多优秀的学生。他不仅厨艺精巧，技术娴熟，在烹饪道路上走出了别具一格的大师风范，更是在教育事业上尽心竭力，鞠躬尽瘁。让无数学员成功开店更是他这些年来孜孜不倦的追求，刘师傅必将竭尽全力为中华的厨艺事业做出更多的贡献。