广州王森西点西餐培训学校任课老师
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耿爽
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2015年 食品科学与工程专业 本科毕业 ;2016年 庄河市食品药品检验检测中心 理化科检验员 ;2017年王森学校进修学习 ;2018年至今,入职王森教育集团担任甜品教师 ;国家认证 中等职业学校教师资格证(西餐烹饪,食品生物与工艺) ;国家认证 高级健康管理师 ;国家认证 西式面点师考评员 ;国家认证 西式面点师二级技师 ;国家认证 高级糕点面包烘焙工 ;国家认证 高级公共营养师 ;国家认证 高级营养配餐员 ;2021年至今在抖音,小红书,视频号,今日头条等多平台注册“王森学校耿老师”“耿小姐的甜品铺”等账号,累计积累粉丝6w+ ;烘焙世家,5岁学习烘焙,父母为高级烘焙师 "
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王嫣冉
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2016年东北财经大学本科毕业 ;2017年麦田问候食品有限公司(西点师) ;2017年王森学校进修学习 ;2018年至今,入职王森教育集团担任甜品教师 ;国家认证 中等职业学校教师资格证 ;国家认证 西式面点师考评员 ;国家认证 中式面点师二级技师,西式面点师二级技师; ;国家认证 高级西式烹调师、高级糕点面包烘焙工 ;国家认证 咖啡师、调酒师、营养配餐员 ;ISF国际注册营养师"
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张骏
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2006-2011武警部队服役。 ;2012-2013金华凤栖酒店甜品师 ;2013-2014金华85°c资深裱花师 ;2014-2015金华山山家裱花师 ;2015-至今王森学校担任甜品教师 ;中式烹调中级证 ;西式烹调高级证 ;烘焙,糕点工高级证 ;西式面点师高级证
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刘春丽
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她的18届学员,毕业后创办自己的烘焙品牌,从开始的私房烘焙到现如今拥有稳定的客流,成为了广受好评的职业烘焙店面;19届学员,现担任盼盼食品有限公司研发工程师,是公司得力干将。
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朱会瑜
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2018.1—2018.7西餐店甜品负责人 ;2018.10—至今甜品教师"
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韩俊堂
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曾担任吉利、圣麦等大型食品公司技术研发总监;参与上海“巧克力梦公园”展品设计与制作;参与《蛋糕制作入门》、《艺术蛋糕饼干》等专业书籍编辑出版。
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戴喜燕
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2006-2010年,宁波日银IMP微电子有限公司 ;2010-2013年,湖北银马酒店管理有限公司 ;2013-2015年,黄石金洋酒店管理有限公司 ;2015-2017年,英伦时光咖啡馆 合伙 ;2017年至今,王森咖啡西点西餐学院 甜品教师 ;国家糕点、烘焙二级技师,中式面点师一级技师 ;国家认证的三级健康管理师 ,四级营养配餐员 ;国家认证的咖啡师、调酒师 ;国家认证中等职业学校教师资格证 ;2017年校园技能大赛一等奖 ;2021年说课比赛向阳花奖 ;2022年技工院校论文比赛获二等获 "
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朱梦雪
蛋糕培训
2012-2013王森学院学习 ;2015年至今担任王森学校裱花老师 ;2017年参加上海维益杯大赛,获得优胜奖 ;2018年参与制作上海展产品制作 ;2016年至今取得糕点面包烘焙工高级技师,调酒师,咖啡师,营养配餐员,西式烹调师 烘焙糕点工等职业技能证书 ;2018-2023参与课程教案研发
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尹长英
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1998年加入王森咖啡西点学校,师从王森 ;1998一2016年从事研发与培训技术.参与出多本裱花书,是花卉的创始人 ;2003年获全国烘焙西点大赛铜奖 ;2006年获FH0国际酒店西点.大赛铜奖 ;2009一2010年参与北京世界巧克力梦公园作品制作 ;2015一2022年开始进入教学部任教至今
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朱艳洁
蛋糕培训
2018年至今担任王森学校裱花老师 ;2018年至今取得糕点面包烘焙工高级技师,调酒师,咖啡师,营养配餐员,西式烹调师等职业技能证书