合肥家庭烘焙一个月周末班

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课程介绍

针对人群:无基础,想了解学习西点的都市宝妈及都市青年白领。

教学内容:

1、识别基础烘焙工具及原料使用

2、了解相关西点制作方法

3、红丝绒蛋糕、纸杯蛋糕、原味曲奇、蔓越莓饼干的单品制作教学。

培训目标

1、熟练掌握家庭烘培的专业知识及技能。

2、掌握不同产品的制作方法的制作方法。

3、做到举一反三多并加以灵活运用。


任课老师

  • 江国跃

    更多烹饪技术

    中式烹调师。获奖经历:2017年 年度飞跃荣誉证书;2018年 年度拼搏荣誉证书; 革命者勋章;擅 长:徽菜,卤水,家常菜;

  • 凌点

    更多烹饪技术

    国家高级烹调师 国家厨政管理师:毕 业 学 校:安徽新东方烹饪专修学院 黄山学院;特长;淮扬菜,杭帮菜;

  • 周 涛

    更多烹饪技术

    国家高级烹调师,中级中式面点师,国家厨政管理师;毕 业 学 校:安徽新东方烹饪专修学院 黄山学院:特长;川菜,家常菜,拼盘

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5名

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