杭州烤面筋培训

课程介绍

烤面筋培训

　　①烧烤专用面筋的各步骤详细制作工艺

　　②面筋的入味方法

　　③调味汤的的配方以及制作方法

　　④各种外用酱料的配方（备注：做面筋的各种材料保证哪里都能买到）

投资利润分析

　　（1）投资分析　　客户如果要以店铺的形式经营，主要就是店铺租金的投入；如果是流动经营的话只要再有两三千左右的流动资金即可开张。

　　（2）合肥金凌烤面筋技术收益分析　　由于原料重要是面筋粉，烤面筋的成本更加低廉，一串的******5元左右，售价**0元，利润率为250℅左右，每天销售500-800串，就有1500-2400元的利润，每个月就有几万元的收入。如果规模加大你的利润会更多。

任课老师

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  王莉莉-小吃老师

  特色小吃培训·13年教龄

  2006年进入餐饮行业2006年-2007年在超市任面点主管2008年-2013年在某校任专业的小吃老师2014年至今，金凌美食培训学校，担任小吃专业教师，小吃研发教师，教学部主任等职，在小吃口味上多次有突破性的改进。擅长：麻辣烫，卤菜，烧烤，烤猪蹄，凉皮米线，关东煮，云南过桥米线等

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  陈操-早点班教师

  面食/面点培训·15年教龄

  07年独立经营早点店09年在家乐福超市担任中点领班10年在无锡君来洲际大酒店，中点部担任主管工作11年，在合肥西湖蓝宝大酒店担任主管工作12年至今在合肥金凌美食培训学校担任中点班教师，中点专业负责人，经验丰富，技术成熟，并被评为优秀指导教师，秉承“创意为先，悦纳学习”的教学理念，注重树立学生在实践创作中的积极心态。

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  咖啡饮品班-林兰兰老师

  饮品/甜品培训·11年教龄

  教学领域：英式鸡尾酒制作、饮品制作、精品咖啡烘焙、意式咖啡体系、咖啡拉花创作..教学方法：课题、讲解、操作、交流、案例、归纳、总结;教学形式：通俗、由浅入深，细致、思维缜密，氛围、幽默诙谐，归纳、言简意赅。