杭州7天早餐创业班
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课程介绍
温馨营养粥
青菜胡萝卜粥、田园蔬菜粥、四红补血粥、苹果小米粥、五谷八宝粥、山药排骨粥、冰糖荷叶粥、核桃花生粥、清火白粥、香甜紫薯粥、黑米滋补粥、红枣板栗粥、皮蛋瘦肉粥、西芹牛肉粥、青菜瘦肉粥、香甜绿豆粥、莲子百合粥、香菇鲜虾粥、玫瑰薏仁粥、紫薯山药粥、香菇滑鸡粥、美味虾仁粥、红豆薏米粥、番茄牛肉粥、排骨玉米粥、红枣银耳粥、干贝鲜虾粥、清香小米粥、香菇鱼片粥、牛肉蛋花粥、芹菜鸡肉粥、薏米百合粥、小米南瓜粥、陈皮花生粥、菠菜猪肝粥、文火南瓜粥、蔬菜虾仁粥、香梨百合粥、山楂蜂蜜粥、牛奶燕麦粥、蜜枣桂圆粥、传统腊八粥、香蕉玉米粥、板栗排骨粥
小吃饼类
杭州小笼包、刀切馒头、红糖发糕、开花馒头、鸡汤小馄饨、麦穗蒸饺、发面煎饼、酱香饼、南昌拌粉、鸡蛋煎饼、河南水煎包、豆腐饼、酸辣羹、生煎小笼、早餐鸡蛋汤、豆角饼、南瓜饼、汤圆、发面馅饼、广式烧麦、寿桃馒头、酒酿圆子、坚果馒头、鲜肉锅贴、葱油花卷、酥脆油条、鸡蛋灌饼、生煎包、红豆卷、芝麻麻球、上海生煎、韭菜盒子、红糖馒头、养生馒头、荠菜大馄饨、豆腐脑、五彩小笼包、黑米馒头、广东肠粉、豆浆、豆腐年糕、胡辣汤、茶香蛋、葱油拌面
鲜美大包子
鲜汁肉包、香辣豆腐包、鱼香肉丝包、韭菜豆芽包、梅干菜肉包、韭菜鸡蛋包、小炒黄牛肉包、茶树菇包子、咖喱牛肉包、酸豆角肉末包、辣椒炒肉包、鲜虾菜心包、香菇青菜包、奥尔良鸡肉包、萝卜干腊肉包、酸辣土豆丝包、胡萝卜鸡蛋包、萝卜丝牛肉包、香芋紫薯包、冬笋酱肉包、雪菜肉包、香辣粉丝包、桂花豆沙包、虾仁鲜肉包、鲍鱼粉丝包、猪肉荠菜包、荠菜馅包、青椒肉丝包、四季豆包、香菇鸡肉包、五彩虾仁包、酸菜毛豆包、酸菜粉丝包、牛肉大葱包、黑芝麻包、雪菜香干包、什锦素包、素三鲜包、榨菜肉包、笋丁肉包
爽口小菜
五彩土豆丝、香油莴苣丝、香酥花生米、香辣海带丝、雪菜香干、青椒虾皮、爽口藕片、爽口木耳
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任课老师
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何海波
面食/面点培训
江南大学食品科学与工程本科学历国家食品质量与安全研究学者中华面点师研究学者从业经历：毕业于江南大学食品工程与科学系专业。曾在浙江博多餐饮集团任职，擅长中式面点和西式面点制作的研究。多次荣获“企业优秀员工”称号。
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宋攀杰
面食/面点培训
多年实体+互联网餐饮创业经验6年外卖运营经验杭州好灶头餐饮培训中心联合创始人好灶头餐饮培训中心技术营运总监杭州灶王堂餐饮管理公司CEO杭州好灶头品牌管理培训总监杭州云厨集餐饮管理有限公司营运总监擅长品牌策划，餐饮管理，外卖运营，门店管理，网络餐饮营运，以互联网+思维运营实体企业
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叶旭明
特色小吃培训
1998年杭州大酒店担任面点主管2000年在浙江大酒店担任面点主管2005年在铂悦大酒店大酒店担任面点主管2010年在锦绣江南担任面点主管2016年在钱江大酒店担任面点主管2017年至今杭州好灶头餐饮培训任教从事中、西点工作20多年，拥有丰富的理论实践经验，曾在深圳、上海、南京等地各大酒店任面点管理之职，在包子面点，中式面点，有深厚的造诣。教学严谨并追求创新，在学习和生活中是学生的良师益友。教学风格深受学生好评。
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