济南黑鸭培训

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课程介绍

黑鸭培训:黑鸭起源于武汉,流行于全国。卤好的鸭货颜色不似传统熟食那般红亮,反而呈现油润的酱黑色,所以得名“黑鸭”。黑鸭入口甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,香味入骨,使人垂涎三尺,食之不忘。

口味特色:甜辣。

卤味种类:鸭头、鸭舌、鸭脖、鸭肠、鸭架、鸭腿等。其卤水还可以卤素菜:藕片、海带、豆干、金针菇等。

核心技术:香料包的搭配秘方;酱香麻辣卤水的调配技术;各类鸭货的处理去腥技术;各类鸭货的卤制技术;素菜的卤制流程;黑鸭售卖经验分享。

利润分析:鸭货进价稳定,黑鸭卤味成本可控,利润较高,。

黑鸭培训项目特点:可开店可外卖外带,或者为熟食店、超市送货。投资小,回报快,1~2人可操作,建议选址商业街、居民区、美食街、商场、工业园区开店经营。

黑鸭培训学习流程:全套技术和配方毫无保留教学,学习没有时间限制,学会为止,支持远程视频学习。


学员评价

  • *学员
    *学员

    2024.09.25

    这家培训机构环境舒适,学习氛围浓厚,而且提供的小吃美味可口,让人在紧张学习之余也能得到味蕾的满足。

    该学员真实学费:

    ** 80

    课程:老北京爆肚培训

  • *先生
    *先生

    2024.09.26

    整体也还不错,就是一个老师带着多个学员,这点和预期不一样。

    该学员真实学费:

    ** 00

    课程:济南学做关东煮培训

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