昆明曲奇饼干实训
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课程介绍
曲奇饼在美国与加拿大解释为细小而扁平的蛋榚式的饼干,是一种酥性饼干。
【火爆的曲奇】
如果你是甜点控或者喜欢烘焙那一定听说过火爆的香港珍妮曲奇,常年门口都是排满了各地慕名而来的人,经常是排队排了好久 后告知已卖完。更有传说中的“网红曲奇”烘焙爱好者人手一罐卖到脱销。
【桃厨曲奇的特点】
酥到掉渣:采用独特配方,做出的曲奇酥到掉渣;
颜值爆表:黄金配比,在香酥可口的同时做到花纹清晰,颜值爆表;
口味多样: 基础的黄油曲奇到抹茶曲奇到可可曲奇应有尽有。
【创业指南】
可以和其他烘焙甜点一同经营,也可以走网上销售的途径。
【课程内容】
1.烘焙基础工具的选购和使用教程;
2.烤箱的使用,不同烤箱的温度,时间控制;
3.曲奇原料的配比;
4.不同温度下曲奇的制作过程及制作标准;
5.裱花嘴的选择,不同裱花嘴的使用,不同形状曲奇裱花嘴的选择。
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学员评价
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李*生
2023.10.05
已经报名学习,课程挺满意的
该学员真实学费:
** 00 元课程:昆明流动小吃培训
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