昆明曲奇饼干实训

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课程介绍

曲奇饼在美国与加拿大解释为细小而扁平的蛋榚式的饼干,是一种酥性饼干。

【火爆的曲奇】

如果你是甜点控或者喜欢烘焙那一定听说过火爆的香港珍妮曲奇,常年门口都是排满了各地慕名而来的人,经常是排队排了好久 后告知已卖完。更有传说中的“网红曲奇”烘焙爱好者人手一罐卖到脱销。

【桃厨曲奇的特点】

酥到掉渣:采用独特配方,做出的曲奇酥到掉渣;

颜值爆表:黄金配比,在香酥可口的同时做到花纹清晰,颜值爆表;

口味多样: 基础的黄油曲奇到抹茶曲奇到可可曲奇应有尽有。

【创业指南】

可以和其他烘焙甜点一同经营,也可以走网上销售的途径。

【课程内容】

1.烘焙基础工具的选购和使用教程;

2.烤箱的使用,不同烤箱的温度,时间控制;

3.曲奇原料的配比;

4.不同温度下曲奇的制作过程及制作标准;

5.裱花嘴的选择,不同裱花嘴的使用,不同形状曲奇裱花嘴的选择。

学员评价

  • 李*生
    李*生

    2023.10.05

    已经报名学习,课程挺满意的

    该学员真实学费:

    ** 00

    课程:昆明流动小吃培训

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